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Spreco alimentare: una nuova analisi fa il punto sul ruolo delle nostre imprese

In Italia, 8 persone su 10 si aspettano politiche concrete contro lo spreco da parte delle aziende. Lo conferma una recente indagine Ipsos presentata da Pane Quotidiano ETS. Il recupero delle eccedenze può diventare prassi strutturata lungo tutta la filiera

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