Nel nuovo episodio de “L’elefante nella stanza” incontriamo Chiara Micali, Sustainability Specialist di xFarm Technologies, per conoscere più da vicino la tech company – “nata dagli agricoltori per gli agricoltori” – che da alcuni anni è in prima linea per digitalizzare il settore agroalimentare e contribuire alla sostenibilità del comparto.
Con oltre 550.000 aziende agricole supportate in più di 100 Paesi, xFarm sta dimostrando che la tecnologia può diventare un alleato concreto degli agricoltori, senza sostituirne l’esperienza, ma amplificandola. Micali racconta l’approccio operativo dell’azienda che poggia sulle leve dell’ascolto, del rispetto e dell’adattamento, spiegando come dati e strumenti digitali possano ridurre sprechi, tutelare il capitale naturale, rafforzare la tracciabilità e valorizzare il lavoro agricolo. E come l’innovazione debba sapersi declinare sulle specificità dei territori — clima, culture, persone — per generare un cambiamento collettivo.

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