Nel libro di Paolo Ajmone Marsan e Riccardo Negrini, scienza, allevamento e sostenibilità si intrecciano in una riflessione sul cibo, la tecnologia e i limiti del pianeta
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Viviamo un tempo che chiede scelte più consapevoli, visione e coraggio. Our Future nasce per raccontare il mondo che cambia – e quello che possiamo cambiare – attraverso il vocabolario e lo sguardo della sostenibilità: ambientale, sociale, economica.
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