23 Ottobre 2025
Food
Meat Sounding: può un hamburger vegetale trarre in inganno il consumatore?
Il Parlamento europeo ha da poco aperto la strada a una stretta sull’uso di termini come “burger” o “sausage” per prodotti vegetali e carni coltivate. La misura, ancora non vincolante, riaccende la discussione su informazione, trasparenza e libertà commerciale nel mercato delle alternative proteiche
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8 Luglio 2025
CSR
Il ritiro della Green Claims Directive: passo indietro che indebolisce il Green Deal
Una decisione che apre un vuoto normativo, mina la fiducia dei consumatori e rallenta la transizione ecologica
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