20 Novembre 2025
Ambiente
La plastica non è il nemico, ma i nostri comportamenti sì
La plastica è al centro di una crisi sanitaria e ambientale: produzione e rifiuti sono destinati a più che triplicare entro il 2100 se non cambiamo rotta. I dati rivelano come in alcuni usi mirati (auto più leggere, minore spreco di cibo), la plastica abbia ridotto consumi ed emissioni e come le principali fonti di…
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13 Ottobre 2025
Cultura
“Come sfamare il mondo”: la storia e il futuro del cibo raccontati da Vaclav Smil
Nel suo nuovo libro pubblicato da Einaudi, lo scienziato e divulgatore canadese affronta con rigore e chiarezza una delle sfide più urgenti del nostro tempo: nutrire una popolazione in crescita senza distruggere il pianeta
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