27 Gennaio 2026
Innovazione
Vino, il futuro passa dall’innovazione: al via la Wine Tech Challenge
Open innovation e sperimentazione sul campo per affrontare clima, mercati e digitalizzazione. Coinvolte grandi aziende del settore e startup grazie a Eatable Adventures col supporto di UniCredit
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27 Ottobre 2025
Innovazione
FoodSeed chiude il triennio: sette nuove startup per l’AgriFoodTech sostenibile
Presentate a Verona le sette realtà selezionate per la terza edizione del programma di accelerazione promosso da CDP Venture Capital, Fondazione Cariverona, UniCredit ed Eatable Adventures. Dalla gestione del rischio climatico ai packaging compostabili, le tecnologie che ridisegnano il futuro del cibo
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30 Settembre 2025
Our Future TV
Alberto Barbari, Eatable Adventures: «L’Italia merita una Food Valley tutta sua»
Con il Regional VP Italy, parliamo di come il FoodTech possa rivoluzionare il nostro agroalimentare: dalle startup sostenute dal programma FoodSeed, alle soluzioni contro lo spreco alimentare e il packaging, fino al ruolo del Verona Agrifood Innovation Hub come polo di eccellenza per l’open innovation
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29 Settembre 2025
Innovazione
Verona lancia il primo Foodtech Incubator per trasformare la ricerca universitaria in impresa
Il Verona Agrifood Innovation Hub apre una call nazionale per selezionare fino a dieci progetti innovativi nell’agroalimentare. Obiettivo: colmare il divario tra ricerca e mercato in un settore che in Italia vale 75 miliardi di euro
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23 Luglio 2025
Food
Da Nous Energy un’alternativa naturale e sostenibile alla caffeina
La startup italiana selezionata da FoodSeed, il programma di accelerazione AgriFoodTech di CDP Venture Capital SGR, ha realizzato Koncentra, un ingrediente naturale che promette di sostituire la caffeina migliorando memoria, concentrazione e riflessi
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11 Giugno 2025
Innovazione
Soluzioni in cerca di filiera: innovazione e sostenibilità nell’agro-alimentare
Nonostante i progressi nel riciclo, l’uso della plastica e lo spreco lungo la filiera restano criticità strutturali. Tre startup italiane provano a intervenire sul fronte shelf-life e imballaggi con soluzioni innovative a basso impatto e potenziale industriale
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